Proteínas · Revisado em julho de 2026
Colágeno
Proteína de origem animal — tipo e fonte declarados no rótuloIngrediente proteico obtido de fontes animais, vendido em diferentes formas e graus de hidrólise.O que é e qual é sua composição?
O perfil de aminoácidos, tipo, fonte e quantidade variam. Colágeno não é equivalente a proteína completa.
NUTRIENTES, VITAMINAS E MINERAIS
Perfil nutricional do ingrediente
Referência qualitativa para educação alimentar. Não representa a quantidade presente em uma porção específica.
Principais nutrientes
- Proteína
- Peptídeos e aminoácidos, especialmente glicina e prolina
Vitaminas
- Não é fonte natural padronizada de vitaminas
- Vitamina C somente quando adicionada e declarada
Minerais
- Não é fonte mineral padronizada
- Sódio pode variar por formulação
O que as pesquisas permitem afirmar?
Alguns estudos avaliam peptídeos padronizados para pele ou articulações, mas resultados não se aplicam a qualquer produto ou dose.
Como utilizar na alimentação
Misture conforme a porção e o modo de preparo indicados no rótulo.
Cuidados importantes
Confira origem animal, alergênicos, quantidade de proteína e ingredientes adicionados. Não substitui alimentação equilibrada nem tratamento.
Fontes e responsabilidade
- USDA FoodData Central — composição de alimentos
- PubMed/NIH — literatura científica biomédica
- Anvisa — regras de propaganda e alegações
Conteúdo educativo. Não representa prescrição, diagnóstico ou promessa de tratamento. As informações do rótulo da variação comprada prevalecem.