Oleaginosas · Revisado em julho de 2026
Mix de Castanhas
Mistura de oleaginosas declaradas no rótuloCombinação que pode conter castanha-do-pará, castanha-de-caju, amêndoas, nozes e outros itens.O que é e qual é sua composição?
O perfil nutricional e alergênico depende da proporção real de cada componente.
NUTRIENTES, VITAMINAS E MINERAIS
Perfil nutricional do ingrediente
Referência qualitativa para educação alimentar. Não representa a quantidade presente em uma porção específica.
Principais nutrientes
- Gorduras insaturadas
- Proteína vegetal
- Fibra alimentar
Vitaminas
- Vitamina E
- Vitaminas do complexo B, conforme as castanhas
Minerais
- Magnésio
- Fósforo
- Cobre
- Selênio pode variar muito com castanha-do-pará
O que as pesquisas permitem afirmar?
Pesquisas com uma oleaginosa específica não podem ser atribuídas a qualquer mix.
Como utilizar na alimentação
Consuma a porção indicada e conserve bem fechado para proteger as gorduras da oxidação.
Cuidados importantes
Contém alergênicos importantes. Confira cada ingrediente, sal, açúcar e risco de contaminação cruzada.
Fontes e responsabilidade
- USDA FoodData Central — composição de alimentos
- PubMed/NIH — literatura científica biomédica
- Anvisa — regras de propaganda e alegações
Conteúdo educativo. Não representa prescrição, diagnóstico ou promessa de tratamento. As informações do rótulo da variação comprada prevalecem.